หมูแดดเดียว ขมิ้น

ส่วนผสม

ขั้นตอน

" data-target="dir.auto" dir="auto" style="box-sizing: border-box; border: 0px solid #e7e5df; margin: 0px; padding: 0px 0px 1px; list-style: none; counter-reset: numList 0; color: #484432; font-size: 16px; font-weight: 400;">

1. นำรากผักชี กระเทียม พริกไทย ขมิ้นเกลือ มาโคลกละเอียด แล้วนำไปหมักหมู ใส่เครื่องปรุง ทั้งหมดที่เตรียมไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วนำหมู หมักไว้ ในตู้เย็น 30 นาที

2. นำหมูที่หมักไว้ มาตากแดด 1 แดด แล้วเก็บมาไว้ทอด ให้เหลือง
   
   นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นๆ เช่น ปลาทอดขมิ้น ไก่ต้มขมิ้นชัน  หุงข้าวขมิ้นชัน ซี่โครงหมูอบขมิ้น   ว่างๆลองทำกันนะคะ ทานขมิ้นชันบ่อยๆ เพื่อสุขภาพค่า